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Consultoría

Tramitamos registros sanitarios y autorizaciones pertinentes para su actividad alimentaria

Servicios de consultoría

  • Resolvemos sus dudas con una sola llamada o correo electrónico
  • Le orientamos sobre la normativa que aplica en su sector
  • Diseñamos y gestionamos su plan de muestreo personalizado adaptado 100% a sus necesidades
  • Revisamos su etiquetado
  • Diseñamos sus fichas técnicas
  • Asesoramos también en la mejora de los procesos y instalaciones para conseguir sistemas de gestión de la calidad e inocuidad de los alimentos más eficaces

Asesoria APPCC

Según el Reglamento Europeo CE 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimentarios, todas las empresas del sector deben crear, aplicar y mantener un sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en los principios de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).

El trato personalizado y la implicación en todos nuestros proyectos garantizan que la implementación del Autocontrol resulten todo un éxito.

La adaptación del contenido al lenguaje del interlocutor, de manera sencilla pero al mismo tiempo rigurosa, resulta en un cumplimiento práctico de la tarea del Autocontrol.
  • Diseño y elaboración de planes APPCC
  • Asesoramiento en la implantación del AUTOCONTROL alimentario
  • ACOMPAÑAMIENTO técnico Responsables de Alimentación

Áreas de trabajo:
  • CUINES centrals
  • OBRADORS
  • HOSTELERIA
  • CÀTERINGS...

Contacte

Marta Picas
638 543 332
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93 131 56 95

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