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Assesoria técnica
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Análisis

Análisis


Les ofrecemos el servicio de análisis en colaboración con laboratorio acreditado según la Norma UNE-EN ISO/IEC 19025, máximo reconocimiento a nivel internacional para laboratorios de ensayo.
  • Optimización de los planes analíticos.
  • Gestión del envío de las muestras según el tipo de análisis a realizar (siempre laboratorio ENAC).
  • Supervisión del cumplimiento del plan analítico: recordatorio peródico de las analíticas a realizar.
  • Asesoramiento en la interpretación de los resultados y acciones correctivas.
  • Análisis de tendencias.
  • Estudios de validación (de temperatura, de proceso, de limpieza…)
  • Estudios de vida útil.
  • Sesiones prácticas a planta para la detección de focos potenciales de Listeria y detección de biofilms.

Alimentos


  • Controles microbiológicos.
  • Controles físico-químicos.
  • Análisis de contaminantes: metales pesados, plaguicidas…
  • Nutricionales.
  • Alérgenos.
  • Micotoxinas.
  • Estudios de vida útil.

Aguas


  • Controles de calidad de las aguas de consumo.
  • Aguas residuales según la normativa aplicable.

Seguridad e higiene


  • Análisis de superficies.
  • Controles de manipuladores.
  • Controles ambientales.

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